越南咖啡正面临出口增长机遇，得益于其符合欧盟反毁林法规（EUDR）的优势，但达标面积方面的挑战依然巨大。

上半年出口额下降

据进出口局数据，越南上半年出口咖啡105万吨，价值48.1亿美元，数量同比增长7.4%，但价值同比下降13.8%。主要原因是全球供应恢复后咖啡价格大幅下跌。

2026-27年度全球产量预计约1.89亿袋，而消费量预计1.79亿袋，产生约1000万袋的盈余，对价格构成下行压力。

90亿美元目标与深加工转型

越南咖啡可可协会（VICOFA）预计今年越南咖啡产量增长8-10%。行业目标是出口约90亿美元，而2025年创纪录的出口额为89.2亿美元。

目前，91.7%的咖啡出口为生豆，速溶咖啡和其他增值产品仅占出口量的8.3%，但贡献了出口值的17%。这表明深加工潜力巨大。

许多企业已加快投资新加工厂并扩大生产线以满足需求，尤其是来自中国的需求——中国是速溶咖啡和烘焙咖啡快速增长的市场。

越南被欧盟列为EUDR低风险国家，允许欧盟进口商采用简化的尽职调查程序。这是一项显著的竞争优势。

欧洲目前是越南咖啡的最大市场，约占出口量的55%，其中27个欧盟成员国占45%以上。

据VICOFA主席阮南海先生称，外国买家正积极购买符合EUDR的越南咖啡，价格比普通咖啡每吨高出约50美元。

然而，越南仅有35-40%的咖啡种植面积完全满足EUDR可追溯性要求。这意味着大部分面积尚未准备好享受更高价格。

对于咖啡出口商，确保符合EUDR的可追溯性不仅有助于更便捷地进入欧盟市场，还能以更高价格销售。然而，如果达标面积有限，企业需要迅速扩大符合要求的原料产区。

文章未明确低风险分类正式生效的时间，也未说明EUDR的具体要求。企业应关注农业与环境部的信息以获取更新。

提高深加工咖啡的比例将改善出口价值，但也需要大量投资。企业需考虑长期战略，以利用EUDR和深加工两大趋势。